レシピ

2/20は「アレルギーの日」♪

腸には免疫細胞の60%があります。腸内環境を整えることで免疫力がアップし、アレルギー症状緩和が期待できます。ミントの清涼感で不安感やイライラも解消、スムージーのベースに使用しても美味しいレシピです♪

★飲むヨーグルトミント味
【材料】(2人分)
ヨーグルト 300g
ミントの葉 1パック(約2g)
砂糖 大さじ1

【作り方】
1.ミントはさっと水洗いし、材料全てをミキサーに入れて撹拌する

アレルギーの日とは?
日本の免疫学者、石坂公成・照子夫妻がアレルギー反応に深く関係する「IgE(免疫グロブリン)」を発見し、アメリカのアレルギー学会で発表した日が2/20でした。1995年に財団法人日本アレルギー協会により「アレルギーの日」と制定されました。

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