レシピ

5/15は「ヨーグルトの日」♪

いつものヨーグルトがアジアン風デザートに変身☆杏仁豆腐に使われる杏仁霜を使って、変わり種ヨーグルトに挑戦してみませんか?混ぜるだけで簡単ですヾ(*≧∀≦)ノ゙

フルーツを入れない時は、杏仁霜を小さじ2程度から味を見つつ混ぜてみてください。練乳を使用することでよりミルキーに仕上がりますが、お砂糖でもOKです。

★杏仁風味のヨーグルト
【材料】 (2人分)
(a) 無糖ヨーグルト 100g
(a) 杏仁霜(きょうにんそう) 大さじ1
(a) 練乳 小さじ1
バナナ 1本
クコの実 6粒

【作り方】
1. 器に(a)を入れ良く混ぜる
2. 輪切りにしたバナナと水で戻したクコの実と一緒に盛りつけてできあがり♪

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