コラム

11/1は「野沢菜の日」

コラム

お味噌汁を食べよう!

10~11月は味噌が美味しい季節!1日1回味噌汁のすすめ スーパーに行けばずらりとたくさんの種類が並んでいる味噌、手作り味噌教室を開催しているところも多くなってきましたが、これから…
コラム

新米の季節

いつがシーズン?新米の季節は初夏から始まっている! 秋になるとスーパーで“新米”とされるお米が並び始めますが、実は新米は初夏から販売されていることをご存知ですか? 【沖縄県】から日…
レシピ

10/15は「きのこの日」♪

きのこたっぷり炊き込みごはん ~おうちごはん!塾弁!これからの行楽シーズンにもオススメです!~ 【栄養のはなし】 きのこは食物繊維が豊富で腸内環境を整えてくれ、低カロリーヘルシー食…
コラム

10/10は「目の愛護デー」

疲れ目に効く!目に良い食材のご紹介です。 テレビやパソコン、携帯の液晶画面を見ることが日常的になっている現代人。近い距離でものを見続けると目の筋肉の緊張状態が続き、疲れ目から肩こり…
レシピ

10/10は「まぐろの日」♪

まぐろの竜田揚げ ~から揚げと同じ調味料で作れる!定番メニューの代わりに!~ 【栄養のはなし】 まぐろの赤身にはビタミンB6が含まれています。このビタミンB6はタンパク質から筋肉や…
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