おやつ

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3/20は「サブレの日」♪

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1/11は「鏡開き」♪

東北地方の沿岸部では、雑煮のお餅をすり鉢ですったくるみダレにつけて食べる習慣があるそうです。ということで、お餅の味付けで、きなこやあんこ、磯辺焼きに飽きてしまったら、くるみを使って…
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11/20は「ピザの日」♪

11/20はピザの日です。「ピッツァ・マルゲリータ」の名前の由来となったイタリア王妃マルゲリータの誕生日に由来しています。 今回は、ピザと同じ材料で作れる、カルツォ―ネをご紹介♪ …
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毎月27日は「ツナの日」♪

毎月27日は、2(ツ)7(ナ)の日です! 食パンでできる!簡単パンキッシュ。具材がどっさり、食べごたえのある一品です。温かくても冷えても美味しいレシピなので、行楽のおともにもおすす…
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9/6は「黒豆の日」♪

9/6は、「く(9)ろ(6)まめ」の語呂合せから「黒豆の日」です。今回は、市販の煮黒豆を使用したお手軽なデザートレシピをご紹介します。ブランマンジェとはフランス語で白い(blanc…
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8/8は「白玉の日」♪

「8」をずっと見ていると、縦にかさねた2つの白玉に見えてきませんか…?ということで、8/8は白玉の日です。 「豆腐を入れて作る白玉は、時間が経っても柔らかい」という裏ワザを使いまし…
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