お菓子

レシピ

3/20は「サブレの日」♪

レシピ

9/6は「黒豆の日」♪

9/6は、「く(9)ろ(6)まめ」の語呂合せから「黒豆の日」です。今回は、市販の煮黒豆を使用したお手軽なデザートレシピをご紹介します。ブランマンジェとはフランス語で白い(blanc…
レシピ

6/16は「和菓子の日」♪

梅雨でジメジメしがちなこの時期、大豆製品を摂取してホルモンバランスを整え、心穏やかに過ごしましょう (人´ω`*) 葛粉は水分にしっかり溶かしてから火にかけるのが失敗しないポイント…
コラム

2/28は「ビスケットの日」

~ビスケットの歴史は幕末から!160年前に注目された保存性の高さ~ ビスケットはラテン語で「2度焼かれたもの」という意味があり「2(にど)、8(やかれた)」の語呂合わせから、全国ビ…
レシピ

1/6は「ケーキの日」♪

クリームチーズとみかんで作る、簡単で優しいオレンジ色のレアチーズケーキレシピのご紹介です♪食べすぎたお正月明けでも食べたくなるような、さっぱりした味が特徴です。 ホールをカットする…
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