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おすすめ常備菜「サーモンの南蛮漬け」

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春を感じる一品はいかが?

~菜種のせマグロのグリル~ 旬の菜の花を茹でて刻みゆで卵と味噌と合わせてタルタルにし、グリルしたマグロの上にのせます。黄色と緑で春を感じる1品です。 【材料】(2人分) なたね油 …
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1/25は「ホットケーキの日」♪

レモンムニエル風のサーモングリル、ハーブクリーム、はちみつオイルをかけたおしゃれ食事パンケーキ。今流行のスキレッドに盛り付けて、カフェ風に♪温めたフライパンをふきんの上に置くことで…
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12/20は「鰤(ぶり)の日」♪

ぶりの照り焼きを冬の香りに仕上げます♪鮭やブリ、カジキマグロで作っても美味しいです!ひと口大に切って作ったら小鉢として食卓に並べてもいいですね♪ 最初に焼いてから調味料を加えて煮詰…
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10/10は「まぐろの日」♪

まぐろの竜田揚げ ~から揚げと同じ調味料で作れる!定番メニューの代わりに!~ 【栄養のはなし】 まぐろの赤身にはビタミンB6が含まれています。このビタミンB6はタンパク質から筋肉や…
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